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遊過日本的北海道、中國的內蒙古和俄羅斯的西伯利亞在森林中都可看到一種白樹皮的落葉樹，夏天葉子是翠綠色的，秋天是金黃色、冬天則全部掉落，這種植物台灣看不到，非常具有特色，讓我們進一步茶瞭解它吧！
白樺（學名：Betula platyphylla）亦稱樺木，是樺木科樺木屬的植物。分布於俄羅斯西伯利亞、中國、朝鮮、蒙古、北海道等地。台灣本島不產白樺樹，白樺喜光、耐寒，生長在海拔400米到4,100米的地區，見於闊葉落葉林、山坡、林中及針葉闊葉混交林中。樺樹皮之會層層剝落，有人認為可能是通過脫皮，可擺脫樹幹上的害蟲或蟲卵。最外層的樺樹皮不承擔輸運養分的功能，因此樹皮剝落對樹沒有太大影響。
